Новини департаменту

Офіціант – професія віртуозна!

04 ЛИС 2022

Image

 

Студенти п'ятнадцяти закладів професійно-технічної освіти Львівщини позмагались за перше місце в ІІ етапі обласного конкурсу фахової майстерності серед здобувачів освіти з професії «офіціант».

У змаганнях, які пройшли на базі Львівського професійного коледжу готельно-туристичного та ресторанного сервісу, взяли участь студенти таких закладів:

- Міжрегіональний центр професійно-технічної освіти художнього моделювання і дизайну м. Львова;

- Львівський професійний коледж готельно-туристичного та ресторанного сервісу;

- Львівське ВПУ торгівлі та сфери послуг;

- Львівське ВПУ технологій та сервісу;

- Львівське ВПУ харчових технологій;

- Ставропігійське ВПУ м. Львова,

- Новояворівське ВПУ;

- ВПУ № 34 м. Стрия;

- ВПУ №19 м. Дрогобича;

- ВПУ № 29 м. Львова;

- ВПУ № 71 м. Кам’янка-Бузька;

- Бориславський професійний ліцей;

- Стебницький професійний ліцей;

- Новороздільський професійний ліцей;

- Рава-Руський професійний ліцей;

- Самбірський професійний ліцей.

Першим завданням, яке отримали учасники, було складання полотняних серветок. Після цього кожен з них продемонстрував свою майстерність у техніці наливання вина та вправність у рухах із тацею. Останнім випробуванням було сервірування столу.

Оцінювало конкурсантів журі, членами якого були: Михайло Шевелюк, керівник ТзОВ «Школа професійної підготовки HoReCa School»; Наталія Рибак, заступниця директора Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Львівській області; а також директори ресторанів «Роса», «Ресторація Бачевських» та «Чураско» Руслан Сорочинський, Микола Макаровський та Євген Чуєв.

«Ми зважились на цей конкурс під час війни тому, що в системі професійно-технічної освіти для нас важливо здійснювати заміри знань студентів у практичній частині. Такі конкурси є прозорими та дають можливість оцінити знання та вміння, які майстри виробничого навчання передають своїм учням. Нам задають тон роботодавці, а ми готуємо для них кадри. Тому сьогодні по-особливому приємно бачити серед членів журі успішних рестораторів. Це означає, що в сьогоднішніх конкурсантах вони бачать своїх потенційних працівників. Ми допомагаємо бізнесу та закладам освіти комунікувати, щоб наші випускники мали шанс розвиватись та знайти себе у професії, яку вони здобувають», — наголосив Іван Пикус, начальник відділу профтехосвіти, інновацій та дистанційного навчання департаменту освіти і науки ЛОВА.

Переможцями конкурсу стали:

1 місце – Юлія ГініатуллінаЛьвівський професійний коледж готельно-туристичного та ресторанного сервісу (премія 5000 грн);

2 місце – Вікторія Тачанюк, Міжрегіональний центр ПТО художнього моделювання і дизайну м.Львова (премія 4000 грн);

3 місце – Мар’яна Гулик, Бориславський професійний ліцей (премія 3000 грн).

Усі учасники конкурсу отримали мотиваційну нагороду у розмірі 2000 грн.

Вітаємо та бажаємо нових досягнень в улюбленій професії! 

 

Освіта, Львівщина, Департамент, портал

Інші інституції

Image Image Image Image Image Image Image Image Image