04 ЛИС 2022
Студенти п'ятнадцяти закладів професійно-технічної освіти Львівщини позмагались за перше місце в ІІ етапі обласного конкурсу фахової майстерності серед здобувачів освіти з професії «офіціант».
У змаганнях, які пройшли на базі Львівського професійного коледжу готельно-туристичного та ресторанного сервісу, взяли участь студенти таких закладів:
- Міжрегіональний центр професійно-технічної освіти художнього моделювання і дизайну м. Львова;
- Львівський професійний коледж готельно-туристичного та ресторанного сервісу;
- Львівське ВПУ торгівлі та сфери послуг;
- Львівське ВПУ технологій та сервісу;
- Львівське ВПУ харчових технологій;
- Ставропігійське ВПУ м. Львова,
- Новояворівське ВПУ;
- ВПУ № 34 м. Стрия;
- ВПУ №19 м. Дрогобича;
- ВПУ № 29 м. Львова;
- ВПУ № 71 м. Кам’янка-Бузька;
- Бориславський професійний ліцей;
- Стебницький професійний ліцей;
- Новороздільський професійний ліцей;
- Рава-Руський професійний ліцей;
- Самбірський професійний ліцей.
Першим завданням, яке отримали учасники, було складання полотняних серветок. Після цього кожен з них продемонстрував свою майстерність у техніці наливання вина та вправність у рухах із тацею. Останнім випробуванням було сервірування столу.
Оцінювало конкурсантів журі, членами якого були: Михайло Шевелюк, керівник ТзОВ «Школа професійної підготовки HoReCa School»; Наталія Рибак, заступниця директора Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Львівській області; а також директори ресторанів «Роса», «Ресторація Бачевських» та «Чураско» Руслан Сорочинський, Микола Макаровський та Євген Чуєв.
«Ми зважились на цей конкурс під час війни тому, що в системі професійно-технічної освіти для нас важливо здійснювати заміри знань студентів у практичній частині. Такі конкурси є прозорими та дають можливість оцінити знання та вміння, які майстри виробничого навчання передають своїм учням. Нам задають тон роботодавці, а ми готуємо для них кадри. Тому сьогодні по-особливому приємно бачити серед членів журі успішних рестораторів. Це означає, що в сьогоднішніх конкурсантах вони бачать своїх потенційних працівників. Ми допомагаємо бізнесу та закладам освіти комунікувати, щоб наші випускники мали шанс розвиватись та знайти себе у професії, яку вони здобувають», — наголосив Іван Пикус, начальник відділу профтехосвіти, інновацій та дистанційного навчання департаменту освіти і науки ЛОВА.
Переможцями конкурсу стали:
1 місце – Юлія Гініатулліна, Львівський професійний коледж готельно-туристичного та ресторанного сервісу (премія 5000 грн);
2 місце – Вікторія Тачанюк, Міжрегіональний центр ПТО художнього моделювання і дизайну м.Львова (премія 4000 грн);
3 місце – Мар’яна Гулик, Бориславський професійний ліцей (премія 3000 грн).
Усі учасники конкурсу отримали мотиваційну нагороду у розмірі 2000 грн.
Вітаємо та бажаємо нових досягнень в улюбленій професії!