⠀

У Львівській обласній військовій адміністрації відбулася міжвідомча нарада, присвячена розвитку системи шкільного харчування з використанням місцевих і органічних продуктів.⠀

Захід пройшов під головуванням заступника начальника Львівської ОВА Олександра Кулепіна. Участь у нараді взяли близько 100 учасників: представники департаментів освіти і науки, агропромислового розвитку, територіальних громад, освітніх закладів, кейтерингових компаній, агровиробників і міжнародних проєктів.⠀

Центральною темою заходу стало обговорення проєкту «Покращення доступу до місцевих харчових продуктів», який реалізується у партнерстві між регіоном Нова Аквітанія (Франція) та Львівською областю.⠀

Про проєкт розповіла Олена Дейнеко, голова громадської спілки «Органічна ініціатива», яка його впроваджує в Україні. За її словами, французький регіон Нова Аквітанія вже багато років підтримує розвиток органічного сектору, тісно співпрацюючи з професійними організаціями, зокрема INTERBIO Nouvelle-Aquitaine.⠀

Проєкт фінансують Міністерство Європи та закордонних справ Франції і регіон Нова Аквітанія.⠀

Олександр Кулепін зазначив:

«Для Львівської області якісне харчування дітей – це не лише питання турботи про здоров’я, а й стратегічне завдання розвитку регіону. Це має кілька вимірів: інвестиція у здоров’я дітей, що формує звички на все життя; підтримка місцевої економіки; розвиток фермерства; створення робочих місць; європейський вектор».⠀

«Власне, досвід французьких партнерів доводить, що органічна їжа у школах – це реально, ефективно і вигідно для суспільства. Проєкт є чудовим прикладом міжнародної солідарності та обміну досвідом, що має реальний вплив на майбутнє наших дітей», – додав він.⠀

Людмила Гончаренко, директорка департаменту агропромислового розвитку Львівської ОВА, підкреслила важливість розвитку органічного фермерства на місцевому рівні:

«Органічне виробництво – перспективна ніша для малих фермерів. Але потрібен час, аби сформувати попит і виростити таких виробників у наших громадах».⠀

Наталія Чоловська, президентка ЛМГО «Екотерра», презентувала результати аналітичного дослідження «Впровадження органічних харчових продуктів у шкільне харчування України (на прикладі Львівської області)».

Згідно з даними, у 2024–2025 навчальному році безкоштовним харчуванням за кошти держави на Львівщині охоплено близько 61 000 учнів – здебільшого молодших класів і пільгових категорій. Однак пропозиція органічної продукції залишається обмеженою:

• в області працює лише 21 сертифіковане органічне господарство, переважно в галузях зернових культур і ягідництва;

• немає виробників органічної молочної продукції;

• існує дефіцит переробників.⠀

Попри це, навіть часткове впровадження (5–10%) органіки в шкільне харчування, за словами Наталії Чоловської, може дати позитивний ефект – і соціальний, і економічний.⠀

Серед основних бар'єрів вона назвала:

• обмежену кількість сертифікованої продукції;

• недостатню інфраструктуру у школах;

• низьку обізнаність органів місцевого самоврядування;

• складність використання нецінових критеріїв при держзакупівлях.

⠀

Ганна Антонюк, голова львівського офісу ФАО в Україні (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН), повідомила:

«Організація має програму грантової підтримки фермерів, зокрема й органічних виробників. У найближчий час заплановано новий цикл фінансування».⠀

Підсумовуючи дискусію, Олександр Кулепін наголосив:

«Ми прагнемо, аби ця зустріч стала платформою для конструктивного діалогу між владою, громадами, освітянами, виробниками та міжнародними партнерами. Наше завдання – розробити чіткий покроковий план впровадження органічних продуктів у шкільне харчування».